•  7,50

    11.0 Bocanegra | Lambrusco frizzante

    Bocanegra   Denominazione: Lambrusco Frizzante Varietà delle uve: Lambrusco Maestri e Ancellotta Caratteristiche Colore: porpora intenso Olfatto: vinoso, fruttato con note di frutti di bosco Gusto: pieno, di buon corpo, morbido e av ...
  •  7,50

    10.0 Ambrosia | Moscato dolce

    Ambrosia   “La bevanda degli dei che solo gli immortali potevano bere"   Denominazione: Moscato dolce Varietà delle uve: Moscato giallo Caratteristiche Colore: giallo Olfatto: fiori bianchi, pesca bianca, albicocca essiccate e ...
  •  10,00

    12.0 Una rosa è | Barbera rosato

    Una rosa è   "Una rosa è una rosa è una rosa"   Volle Gertrud Stein come epitaffio estremo, bella, profumata è l'impermanenza della vita ci invita a viverla. Decimo Magno Ausonio scriveva nel IV secolo: un unico giorno abbra la vita della ...
  •  8,00

    15.0 DIÓS PHÔS | Lambrusco Spumante

    DIÓS PHÔS Denominazione: Lambrusco Spumante Caratteristiche Colore: rosso rubino Olfatto: intensi frutti rossi: ciliegia, mora e lampone, si riconoscono sentori di macchia mediterranea come il mirto e spezie quali il pepe verde. Gusto: fresco al palat ...
  •  8,00

    14.0 Sabitu | Malvasia superiore frizzante

    Sabitu   "Nella saga di Gilgamesh, là dove l’eroe, penetrato nel giardino del Sole, vede alberi formati da pietre preziose, tranne uno, la vite, nei cui pressi scopre Siduri, detta Sabitu, la donna del vino o colei che mesce il vino"   Deno ...
  •  8,00

    16.0 Mélos | Sauvignon frizzante

    Mélos   "Sotto l'incantesimo dionisiaco non soltanto si restringe il legame fra uomo e uomo, ma anche la natura estraniata, ostile o soggiogata celebra di nuovo la sua festa di riconciliazione col suo figlio perduto, l'uomo"   Denominazione ...
  •  8,00

    2.0 Virgo | Sauvignon fermo

    Virgo   “Ecco, mi stava davanti una vite, e in quella vite vi erano tre tralci, e non appena essa cominciò a germogliare, subito apparvero i fiori, e i suoi grappoli portarono a maturazione gli acini” (Gn 40,10)   Denominazione: Sauvignon ...
  •  12,00

    1.0 EVOE Cabernet

    Varietà dell’uva: Cabernet Caratteristiche Colore: rosso intenso con riflessi granata Olfatto: intensi sentori di frutta rossa maruta, anche ciliegie sotto spirito, si nota la vaniglia ed una lieve spezia, leggermente etereo Gusto: caldo e morbido al ...
  •  10,00

    7.0 PENTELICO | Merlot

    Pentelico   "Presso il monte Pentelico, nel bosco di Maratona ad un gruppo di pastori fu offerta una giara contenente vino. Lì, in quel luogo magico, avvenne uno dei primi banchetti della storia."   Denominazione: Merlot Varietà delle uv ...
  •  10,00

    5.0 OROTALT | Barbera e Bonarda

    Orotalt   "La figura di un dio dei grappoli e del vino era presente anche nel vicino Oriente. Lo stesso Erodoto ricorda che gli Arabi lo adoravano come Orotalt e affermavano di imitarlo nel taglio di capelli.)"   Denominazione: Rosso Fermo ...
  •  10,00

    3.0 OROTALT | Barbera e Bonarda

    Orotalt   "La figura di un dio dei grappoli e del vino era presente anche nel vicino Oriente. Lo stesso Erodoto ricorda che gli Arabi lo adoravano come Orotalt e affermavano di imitarlo nel taglio di capelli.)"   Denominazione: Rosso Vivace ...
  •  8,00

    8.0 IKARIO | Chardonnay Fermo

    Ikario   "Kerény congettura che il portatore della vite sia venuto da Ikària e abbia fondato la cittadina di Ikàrion prima che il paese fosse completamente ellenizzato. Ne nacque un mito secondo il quale il primo mortale a produrre il vino fu Ikario ...
  •  8,00

    4.0 Rea | Malvasia ferma

    Rea   “In Asia Minore originariamente la vite era detta la Madre del vino. Non a caso agli Argonauti una gigantesca pianta di vite sembrò la più adatta per scolpirvi una statua di Rea, colei che aveva ricomposto Dioniso”   Denominazione: Ma ...
  •  20,00

    Ros di Péder

    Varietà dell’uva: Barbera - Bonarda Caratteristiche Colore: rosso intenso Olfatto: profumi vinosi accompagnati da note di frutta rossa, cacao e spezie, si sente anche la viola. Gusto: corposo e ben strutturato, decisamente lungo in bocca, piacevole la ...